;黎子軒看了一下手機：“就叫汕美特優級生蠔。”

  江淼搖搖頭：“太普通了，而且汕美這個地區太廣泛了，不能使用這個名字。”

  他思考了一會，吩咐道：“你給市場調研部傳達一下，將這個生蠔的商品名改為鹽町生蠔，加上特優級標簽。”

  “好的，老板。”黎子軒迅速在手機備忘錄上記錄下這件事。

  這種頂級生蠔，自然要搞一個區域限制，如果使用之前的汕美生蠔，那汕美其他地方的養殖戶，也可以說自己的生蠔是汕美生蠔，畢竟這種市級名詞是不能申請專利商標的。

  江淼又想起一件事：“永公，你這幾天有空去找一下你們村的村委會，讓他們成立一個生蠔養殖合作社。”

  雖然林永公心里面非常高興，老板還是關心本地村民的，不過他還是提醒道：“老板，我們這個技術條件太高，普通村民承受不了這種養殖成本。”

  “所以才讓他們成立生蠔養殖合作社，統一規劃好蠔塘，然后由公司幫他們采購和建設一個海水凈化站，加上公司出售的特種飼料，就可以養殖好生蠔，既然我用了鹽町這個名頭，就應該讓當地村民一起養殖。”

  “沒問題，我相信村委會一定會全力配合的。”林永公笑著點了點頭。

  江淼也是考慮到管理問題，加上周圍已經沒有多少魚塘可以租了，為了擴大生產規模，必須拉上周邊的村民。

  至于隔壁鎮的晨洲村，他們那邊的生蠔養殖養殖規模非常龐大，生蠔水上養殖面積達12平方公里，約1.8萬畝，生蠔年產量高達1.8萬噸。

  從這里就可以看出，晨洲村養殖生蠔的技術相當落后，1.8萬畝養殖面積，才年產1.8萬噸，平均畝產就1000公斤左右。

  如果按照海陸豐公司的技術，1.8萬畝養殖面積，哪怕是從小苗開始養殖（養殖周期需要9∽11個月），每年差不多可以生產36萬噸生蠔。

  這就是技術的碾壓。

  而且鹽町生蠔的質量是可生食級別的高標準生蠔。

  盡管兩者的蠔種是一樣的，但是養殖技術和養殖條件的差異，給兩者的價值帶來了天差地別。

  不過這個產能絕對是過剩的。

  江淼不會允許如此大面積養殖，畢竟鹽町生蠔每公斤100塊錢的價格，屬于偏高一檔的產品。

  鹽町養殖場100畝蠔塘，加上鹽町村一千多畝蠔塘，平均每年可以生產2.4萬噸生蠔，即2400萬公斤，這差不多已經滿足國內的生蠔愛好者需求了。

  畢竟不是所有人都可以接受生食生蠔的。

  一旦產能擴得太大，很容易出現產能過剩的情況，到時候反而得不償失。

  不過除了鹽町生蠔之外，鹽町養殖場還有其他水產品。

  比如此時江淼正在查看的南美白對蝦。

  以及不遠處的中華絨鰲蟹（大閘蟹）、羅氏蝦、青蟹和新對蝦。

  高標準養殖條件下，這些水產品的質量都非常好，全部屬于特優產品。

  江淼老家的新鄉那邊，已經在前段時間，組建了一個對蝦養殖合作社，專門給海陸豐公司養殖白對蝦。

  這是海陸豐公司正在推動的一村一品計劃。

  晨洲村那邊的情況則比較復雜，不少養殖戶不愿意改變傳統養殖方式，他們內部分歧比較大。

  因此江淼也沒有勉強，只能在鹽町村、新鄉、浪清村這三個地方先推動一村一品計劃的落實。

  鹽町村養殖鹽町生蠔、浪清村養殖青蟹、新鄉養殖白對蝦，這些村的養殖面積都在上千畝左右。

  江淼看著網兜里，活蹦亂跳的白對蝦，在鑒定面板的數據之中，這些白對蝦的質量非常好。

  由于水質和食物被嚴格管控，讓它們體內的重金屬積累非常少，各項重金屬含量只有普通白對蝦的百分之一不到。

  哪怕是蝦頭的蝦胰腺之類，重金屬含量也非常低，對于喜歡吃蝦膏蝦黃的食客而言，這簡直是一個福音。

  江淼將網兜里面活蹦亂跳的白對蝦倒回池里，他心里面默默想到：必須加速布局一村一品計劃，只有規模化養殖，通過集中處理水質和定制的特種飼料，才可以保證水產品的質量。

  單打獨斗的小養殖戶，是很難調控水質的，哪怕是有海陸豐公司提供的特種飼料，也沒有辦法百分百確保產品質量。

  畢竟小養殖戶的資本有限，讓他們投資一套幾百萬的海水凈化設備，顯然是強人所難，就算是他們有這個錢，也很難下定決心。

  而且小養殖戶還有一個致命弱點，那就是他們沒有能力建立品牌，只能靠當地人口口相傳，這種情況下，他們將面臨嚴重的劣幣逐良幣。

  久而久之，小養殖戶也選擇了隨波逐流，加入了劣幣的行列之中。

  這也是為什么江淼要建立從生產、運輸、銷售的全鏈條產業鏈。

  沒有獨立的銷售渠道，就意味著必須接受經銷商的定價，而經銷商之中，絕大部分都要低價，品相勉強過得去的產品，他們不會要高價又高質的產品。

  原因自然是這種高價產品的風險也非常大，一旦賣不出去，砸在手里，那會損失非常慘重。

  有時候，高價產品和低價產品在外觀、口感上，又體現不出來太大的差距，普通消費者自然是看價購買，畢竟普通消費者又沒有辦法檢測產品質量。

  海