第22章 專治各種厭食的酸辣粉
走到一處攤販聚集的路段,林曉染在一個(gè)賣竹制品的攤位前停住腳步。
這家的竹制品做工非常不錯(cuò),用料扎實(shí),結(jié)實(shí)耐用。竹篾光滑沒有毛刺,編織得也很美觀,看起來就像一件件藝術(shù)品。
她先是問了問價(jià)錢,果然比臨江鎮(zhèn)上便宜好多。
于是林曉染再次開始買買買。
最大的籮筐六十文一個(gè),來上五個(gè)。半大籮筐,四十文一個(gè),也買它五個(gè)。
大背簍五十文一個(gè),來上四個(gè)。小背簍四十文一個(gè),來上五個(gè)。
竹制的涼席兩百文一張,一張大概有一米五寬,兩米長,買它五張。
裝水的竹筒二十文一個(gè),來上十個(gè)。
竹制的椅墊二十文一個(gè),買它五個(gè)。
這些一共花了二兩二錢銀子。
她買的東西太多,賣竹筐的老漢就幫她送去了旁邊的胡同里。
林曉染瞧瞧四下無人,就帶著這些竹制品進(jìn)了空間。
折騰了一天,她也有些累了,歸置好今天買的東西,就洗洗睡了。
一夜無話,翌日一早,林曉染化好妝換了一身干凈的襦裙就出了空間。
她穿過一條胡同徑直走到三道街上,這條街就是農(nóng)貿(mào)市場一條街了,街道兩邊的店鋪多是賣米糧,調(diào)味品,雜貨和各種小吃的,菜市場也在這條街上。
另外這條街上有很多擺吃食攤子的,尤其早上,賣各種早點(diǎn)的小攤非常多。
林曉染挑了一家看起來很干凈顧客也多的餛飩攤子坐下,要了一大碗餛飩,邊吃邊聽旁邊桌上的兩人聊八卦。
別說,還真叫她聽出點(diǎn)東西來。
“李大哥,你聽說了嗎?知府大人的老母親得了厭食癥,什么東西都吃不下去,人餓得就剩一把骨頭了。知府大人張榜尋找好廚子,只要能讓老夫人吃下東西,賞銀一千兩呢。”
“張老弟,我當(dāng)然聽說了,咱們土生土長的府城人估計(jì)一半都聽說了此事。我還聽說府城里不少大酒樓的廚子都去試過了,但沒有一個(gè)做出來的飯菜能讓老夫人吃下第三口的,而且吃多少吐多少,老夫人眼看就活不成了?!?br />
這時(shí)另外一個(gè)中年男人坐到他們一桌上,他插話道:“你們聽說的這些都過時(shí)了,昨天我親眼看到貼出了新的榜文,誰要是能做出讓老夫人吃得下去的飯菜,賞銀兩千兩了?!?br />
林曉染聽得眼睛發(fā)亮,這是典型的厭食癥啊,她做了這么多年美食,對付一個(gè)小小的厭食癥還不是手到擒來?
這家餛飩攤子的餛飩非常美味,皮薄餡大,湯頭鮮美,餛飩餡調(diào)得鮮嫩多汁,才十五文一碗,物美價(jià)廉,非常不錯(cuò)。
于是林曉染掏出一塊約莫三錢的碎銀子,對忙著包餛飩的夫妻倆道:“我再要十碗餛飩,你們煮好了幫我抬到這條胡同最里面一家門口就好,多出的銀子不用找了?!?br />
餛飩攤主收了銀子自是笑著應(yīng)允。
于是林曉染就在旁邊等著,很快十大碗餛飩就煮好了,夫妻兩個(gè)抬著一張桌子走到胡同的盡頭。
林曉染讓他們先回去,等會就把桌子和大碗給送回去。
她看看四下無人,就把餛飩都裝到空間的大碗里,放入專門盛放美食的倉庫里。
這個(gè)倉庫里都是一排排的架子,架子上放著一碗碗的各種美食,很多美食還是熱乎的,都是這些年,林曉染在各地搜集的。
將桌子和大碗送回餛飩攤子,林曉染就直奔那人說的告示墻走去。
告示墻就在主街上,位置非常顯眼,走過路過的都能看見。
林曉染湊上前去,果然看到了知府大人張貼的告示。
告示上和第三個(gè)人說的一樣,誰要是能讓老夫人吃下飯,就賞銀兩千兩。
兩千兩白銀,不少了。
根據(jù)白銀和人民幣的兌率,一兩白銀約莫等于兩百五十元人民幣。
兩千兩銀子就等于人民幣五十萬元,可謂是重賞了。
林曉染盤算好待會要做的美食,就揭下告示按照告示上的地址往宋府走去。
到了宋府,門房一聽說是來給老夫人做美食的廚娘,就立馬叫來婆子將林曉染帶去老夫人院子里的小廚房。
林曉染并不廢話,到了廚房系好圍裙就開干。
知府大人家里的廚房材料非常豐富,簡直就是要什么有什么。而且有一堆的幫廚幫忙打下手。
林曉染吩咐幫廚洗一棵小嫩蔥,再扒兩瓣大蒜。
然后她就用一口干凈的小鍋燒開水。
等水開的時(shí)間里,她將小蔥切成蔥花,大蒜切成蒜末,放入一個(gè)飯碗中。
然后依次往碗中加入醬油,醋,白糖,少量食鹽和一小勺辣椒油。
辣椒油是她從空間里拿出來放到自己背簍中的。
老夫人由于長期不好好進(jìn)食,腸胃已經(jīng)非常虛弱,所以林曉染食醋和辣椒油放的都很少。
同時(shí)她也沒有采用熱油潑入調(diào)料法,那樣就油太多了。
只要有少量酸辣口味就行。
調(diào)味料調(diào)好后,小鍋里的水就開了,林曉