第十九章:新的燒餅
“以前幫家里打點(diǎn)過生意罷了。”林錦繡開始編胡話,其實(shí)她是自主創(chuàng)業(yè),白手起家,靠做app逐漸變成了一家公司的小老板,這生意的辛酸從頭到尾都是她一人承擔(dān)。
“原來如此!”得到回答的寧兒點(diǎn)了點(diǎn)頭,“希望寧兒也會和林姐姐一樣厲害!”
林錦繡只是笑笑沒有回答。
日落西山,一天的辛苦終于結(jié)束了。寧兒與李大娘一起洗刷著爐灶與鍋,清點(diǎn)著剩下的原料,而林錦繡則坐在一旁,作為這店中唯一認(rèn)字的人,就著爐火的光芒算起賬來。
今日收獲的確頗豐,主要是老郎中的五十兩銀子,而賣燒餅的錢算下來并不多。一百一十七個(gè)燒餅,每個(gè)五文,總共賣出了585文,還不到一兩。
一天買到五百多文已經(jīng)比寧兒李大娘所想要高了很多,祖孫倆連收拾店鋪的時(shí)候臉上都洋溢著喜色,但是林錦繡笑不出來。
這里并不是京城,甚至不是省城,賣燒餅一天賣到了接近六百文在這個(gè)縣上已經(jīng)是極限了。她必須想個(gè)辦法賺到更多的錢。
林錦繡將手伸進(jìn)空間的背包里,摸到了剩下的那一顆玉米棒子,一計(jì)頓時(shí)浮上心來。
“李大娘,寧兒,今天晚上廚房能借我用一下嗎?”林錦繡說,“我有了個(gè)新的法子,想要嘗試一下。”
李大娘想都沒想就同意了。沒想到這林姑娘不僅是俠義心腸,幫助她們不說,居然還有經(jīng)商的頭腦,自己是何等幸運(yùn)才能夠碰到這樣的才人吶。
若是這林姑娘是個(gè)小生,怕是早已揚(yáng)名整個(gè)縣城,說不定還能去到省城哇。可惜,可惜。李大娘獨(dú)自嘆息著。
“林姐姐,需要我?guī)湍銌幔俊睂巸浩^問。
林錦繡搖搖頭。若是寧兒幫助,她還得想著怎么跟寧兒解釋這玉米粉的由來,還是罷了,今日已經(jīng)學(xué)過如何制作燒餅了,只是嘗試的話絕對可以的。
“寧兒就好好休息,明日還要早起做燒餅,做燒餅我?guī)筒簧鲜裁疵Γ椭荒茉谕衢T邪道上想想辦法了。”林錦繡笑曰。
“林姐姐想的方法才不是歪門邪道!”雖然是林錦繡自己說出來的,寧兒還是舉著小手抗議道,“林姐姐這么聰明,想的當(dāng)然都是最好的辦法!”
“好好好。”林錦繡笑著哄她。
“林姑娘啊,做燒餅的原料可都在這里了,柴火也管夠,林姑娘隨便取用啊。”李大娘對林錦繡說。
“嗯,謝謝大娘。”林錦繡向李大娘表示感謝。
希望自己的這個(gè)主意可行。
……
“加工站在這邊……”再一次進(jìn)入空間的林錦繡依舊習(xí)慣性地去看了一眼那顆果樹,還是沒有長出其它的小果子。
林錦繡安慰自己果子長起來也不容易,畢竟玉米就需要24個(gè)小時(shí)呢,還是做正事比較好。
她快步走進(jìn)了加工站,將剩下的那一個(gè)玉米棒子也磨成了粉就離開了空間,去廚房將自己想了一晚上的主意變成現(xiàn)實(shí)。
做燒餅的步驟還是一樣的,不過只是在和面的時(shí)候,她將自己那跟玉米的玉米粉和了進(jìn)去。
從面團(tuán)和好的那一瞬間,這燒餅就發(fā)生了完全的巨變。還未經(jīng)過醒面的過程,林錦繡看著那面團(tuán)居然自己微微隆起又縮回去,仿佛擁有了生命的律動般改變著原本的面團(tuán)。
林錦繡眉角跳了幾下。這面團(tuán)在她的手中自行律動著仿佛一個(gè)活生生的心臟,這樣的觸感讓她伸出的手都有點(diǎn)顫抖。
猶豫了半晌,為了面團(tuán)不會變干,林錦繡還是狠下心來,用碗中的油沾濕自己的手,按在了面團(tuán)上。
經(jīng)過了玉米粉影響的面團(tuán)柔軟而勁道,仿佛是在配合著她的手一般,自己就將自己變到了最為適合下鍋的狀態(tài),若是林錦繡能夠察覺到這種變化,她絕對會吐槽這面團(tuán)是想要鐵鍋炸自己。
揪面劑子,再按壓成餅,林錦繡因?yàn)槭窃谧鰧?shí)驗(yàn),不能用很多的玉米面,只做了兩張餅的量,然而將餅從油鍋中撈出的那一瞬間,她仿佛看見了這餅在發(fā)光。
不同于普通燒餅的灰暗的焦黃色,這玉米面做出的燒餅顏色很亮,還散發(fā)著微微的紅,肉眼看上去便能感受到這燒餅的美味,更不用提這燒餅上散發(fā)出的香味,僅僅兩個(gè)燒餅,這香味居然將整間廚房裝滿。
“好香啊!”林錦繡的燒餅連油都沒有控好,這濃郁的香味就把在休息的寧兒吸引了過來,“我從來都沒有聞過這么香的燒餅!”
不僅是寧兒,連李大娘都被吸引了過來:“林姑娘,你這是往燒餅里放了什么呀?問著像是玉米,但是老身從來沒有聞過這么香的玉米呀。”
“秘密。”林錦繡笑笑卻不解釋,“李大娘,寧兒,來嘗嘗這個(gè)燒餅吧。”
她將燒餅放在了盤子里,擺在了李大娘兩人的面前。寧兒早已兩眼放光躍躍欲試,連筷子都沒有用,直接上手抓了一個(gè)漂亮的燒餅塞進(jìn)了嘴里。
一口下去,金色的酥皮發(fā)出清脆的斷裂聲音,來自玉米的清香瞬間充斥了整個(gè)口腔,內(nèi)里柔軟的內(nèi)芯又給人沉重的滿足感,熟透的面食的細(xì)膩口感劃過舌頭與喉嚨,暖暖的如同小火爐一般進(jìn)入胃中。
寧兒與李大娘并不知道為什么,燒餅的美味在口中融化,然而疲憊了一整天的身體居然越來越有勁,手臂的酸痛一掃而光,竟然連困倦都沒有了。
“怎么樣?”林錦繡才反應(yīng)過來她并沒有將餅切開,于是她自己就沒有餅吃了。
沒想到李大娘與寧兒都沒有回答。她二人手中的餅風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆г谒齻兊目谥校绕涫菍巸海莾扇霉墓牡模袷且恢恍}鼠一般,居然吃燒餅吃到熱淚盈眶。
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