梓涵，你做菜的時候調味料是放多少！

  這個看個人習慣，我都是習慣了后憑感覺放的。所有的菜你不可能說做多少斤兩就是多少，這是有增減的，所以調味料就不會扣死。

  如果怕放多了，你可以第一次放少點，用筷子夾點菜嘗嘗，味道不夠再加一點點就是。

  其實鹽和糖怎么說呢？鹽是菜的味道精髓，糖是味道里的精靈。糖可以中和鹽味，讓不會太咸，還可以提鮮。在做很多甜品里會放少許一點點鹽，有句話說想要甜加點鹽。

  墨凌晨聽完才說道，我以前就想問你和食堂大廚為什么有的菜要放一點點糖，可每次都忘記。

  那你炒干鍋喜歡火鍋底料是為什么。

  這是我偷懶吧！火鍋底料里有很多香料，而且味道比例是調好了的。這樣我就不用準備那么多香料，在出鍋前幾分鐘只要放少許的調味料就可以。

  然熠，吃飯吧，幸好我們是在空間做這個菜，要是在外面做，周圍鄰居家里又得發生吵架。

  嗯，不用管別人家，我們兩個人的工資吃點好的沒什么，再說這些海鮮又沒花多少錢，平時趕海就能撿的上。

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  梓涵看麗麗的信，說爸媽給她寄了東西，她給家里的包裹家里都收到了。

  同時也謝謝梓涵，給她那么好的東西；也謝謝她整理的筆記，不是很理解的媽媽帶她去找了一個老中醫，人家不收徒但指點指點也很滿足。

  還有云哥覺得她會軍體拳，現在在教她別的，現在她進步很大的……

  梓涵看完麗麗的信后，看報社寄過來的信，說了英雄系列連環畫的報酬，如有意議可以去信或去電話商量。

  看完這段時間堆積的信，一封封開始回信。至于報酬，她現在這報酬是按上次的最高報酬給的，她其實沒有什么不滿的，等墨凌晨回來再商量一下。

  墨凌晨回來帶回來一個梓涵沒想到的信息，需要她三天后和他一起出任務。

  梓涵沒有問出任務地點，只是在兩個人背包里盡量放能用的上的物品。

  也說了報社給的報酬，說是還可以商量。

  墨凌晨說不加也可以，如果想加就每冊加五毛錢吧！你不是經常投稿，這報酬其實也很高了。

  梓涵就沒再說什么，沒有必要打電話，給報社寫好回信。讓墨凌晨明天把所有的信寄出去。

  梓涵，去的地方蚊蟲蛇蟻多，缺醫少藥的。你看一下空間里還有什么缺的藥，明天我們請假去買齊。

  嗯，一會我們先進空間用多做些藥丸出來，也要做很多驅蛇蚊藥包。你如果說去什么地方，我也好做相應的藥品調整。

  墨凌晨用手沾了水寫了云省邊境。

  梓涵心想不會是云南蚊蟲最多的地方吧！有些地方的在當地山寨是禁區。得去空間里翻一翻看有沒有弓弩，連弩，背弩的制作，每樣做幾把，就是箭頭不好弄。

  墨凌晨在空間里看所有制作后說箭頭他想辦法，而且空間里現在材料也不夠，他把圖紙畫下來，明天抽調幾個人一起做。

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