等陸心瑤和阿東把滿車的食材拉回到知福樓的時候，已經是巳初了。

  楊掌柜和幾個伙計正在知福樓門口伸長了脖子往路口翹望，楊掌柜在門口踱來踱去，急得團團轉。

  今天食材采購的時間比平時長了不少，眼看著還有一個時辰就要到餐點了。食材再不采購回來，就來不及了。食材買回來還得進行初加工呢。

  盡管天氣寒冷，昨天剩余的一點食材還能用，但已經不多了。

  大家都不知道發生了什么事，伙計們都在交頭接耳。楊掌柜隱約聽到他們在低聲說：“你看小露畢竟是個新人，看來還是不太靠譜。往常貴叔老早就把食材采辦回來了。”

  “就是，黃毛小二辦事還是不太牢靠啊……”

  店里的伙計平時跟小露關系也不錯，但再好的關系遇到了利益的沖突，都未免有點不夠看。

  楊掌柜朝他們掃了一眼，皺了皺眉。他早就預料到今天小露第一次去采辦，肯定不太順利，但還是低估了需要的時間。

  就在這時，遠遠的就見阿東趕著驢車的影子，楊掌柜總算松了一口氣。

  廚房伙計阿生趕忙趕過去幫忙卸貨：“你們總算回來了！你們再不回來，我們今天就得歇業了！”

  “別說了，害我們折騰了一個早上，把小露給累的……”阿東氣鼓鼓地說。

  楊掌柜側眸：“咋了？”

  阿東正要說話，陸心瑤擺擺手阻止了他，示意他別說了，并且對楊掌柜笑笑：“沒事，掌柜的，是我第一天還不熟悉業務，差點沒完成任務。”

  楊掌柜狐疑地看了看阿東欲言又止，滿臉憤憤的樣子，沒有說話。

  陸心瑤把貨卸好，坐下來喘了口氣，咕咚咕咚地喝了一大碗熱茶，身子總算暖和了一點。

  “掌柜的，我再出去菜市逛逛。”稍作休息后，陸心瑤沒有再繼續休息，也沒有在店里幫忙，而是跟掌柜的告了一聲，就再次扎進了寒風中，往東街菜市場走去。

  她沒有空和掌柜的解釋為什么還要去菜市，掌柜的也沒有問。但此刻她也來不及解釋，她得抓緊時間去落實明天的食材采購問題。

  知福樓就在城東街口，離東街菜市場只有4里遠。這也是離知福樓最近的一個大型菜市場了。

  為了不耽誤阿東的活，這次是陸心瑤自己走路過來。

  心里想著事，陸心瑤走得也很快。到了東街菜市，陸心瑤先是在偌大的菜市場里仔細逛了一遍，了解了市場的分區，仔細看著市場內今天都有些什么樣的菜。

  看完，陸心瑤對菜市有了大致的了解，陸心瑤直奔在菜市南邊的那個羊肉攤而去。

  她剛看過，這一家的羊肉還不錯，早上太急，沒有發現這一家的羊肉。

  而且這一個攤位看起來雖然小，但攤子比較正式，有一張方形的肉案，肉案前還寫著幾個大字“陳記羊肉”，這是其他肉攤子所沒有的。

  很顯然，這家應該是長期擺賣羊肉的攤子。

  “這位東家，您家羊肉怎么賣？”

  “哎，客官，你可來對了，我家今天新鮮宰殺的羊肉，只要90文一斤。”

  “這個……東家，你們是每天都有羊肉賣嗎？”

  “客官，俺們家賣的羊肉是每天早上宰殺的，當天晚上全部賣完，賣不完也要大甩價賣完，所以咱家的肉非常新鮮。而且這些都是俺們自家養的羊，吃的草料都是最新鮮的。您可以放心購買。”

  攤主侃侃而談，說起來也很是自豪：“客官，俺們家在這里賣羊肉已經有四五年了，童叟無欺，價格穩定。您只要認準‘陳記羊肉’這個招牌便好！”

  說著還走到肉案左邊，一扭腰身，雙手齊齊指向肉案前的那幾個大字，眼神斜睨向陸心瑤。

  陸心瑤被這個大叔的話語和動作逗笑了。這個大叔看起來滿臉橫肉，可沒想到性格也太調皮了。

  陸心瑤笑著問：“那如果我想長期在您這里訂購，這個價格還能再少點嗎？”

  大叔一聽來了精神：“這位小哥，你想要多少？長期是多久？”

  陸心瑤想：訂購多長時間還真不好說，也不知道自己能干多久采辦。哪天換了個人，也許人家又不想和他合作也說不定。

  陸心瑤沉吟了一下，道：“我是東街知福樓的采辦，這樣吧，如果是我任采辦期間，我都在您這里購買。每天至少50斤這樣。”

  “噢！知福樓我知道，那是陸家的。那這樣吧，我們零賣是90文一斤，您長期訂購的話，我今天優惠給您89文一斤。不過您得自己來取。”

  “那能送貨上門嗎？”

  “可以是可以，不過時間不太好把握，畢竟俺家現在只有我一個人在這，不定啥時候能送去。而且送上門的話，這價格鐵定是優惠不了了。”

  陸心瑤想想就作罷，還需要采購很多東西呢。

  經過一番商談，陸心瑤就和陳記羊肉東家商談好了訂購的事宜，包括價格、數量、取貨時間、地點等。

  解決了最大的羊肉采購問題，陸心瑤又去逐個考察其它的食材供應商戶。

  通過細心觀察，交談了解，有的甚至還看了生產場地，然后陸陸續續地確定了其它食材的長期訂購問題。

  至于貴叔之前提供的那個名單，陸心瑤也回去看了一下，發現他們還在售賣，就是不知道是不是新補的貨。