楊掌柜沒再糾結，眼珠子一轉，道：“既然我們這些招牌菜配方泄露了，我們就繼續開發多幾個新菜。再繼續在這里悲春傷秋也無濟于事。

  這樣吧，我們成立一個新菜研發小組，組長由阿春擔任，誰有新菜式，都可以提供給阿春，一旦采納獎勵2兩銀子。”

  楊掌柜話音剛落，大家都紛紛摩拳擦掌，就要爭先恐后提出建議。

  可楊掌柜緊跟著話頭一轉，說：“為了避免今后再發生類似的事情，我們將實行嚴格的保密制度，而且每個人的分工定期調整。

  從現在開始，大家的分工作如下調整……”楊掌柜對每個人負責的工作重新作了調整，楊掌柜說鑒于我們店里原材料價格上漲，給小露這個生面孔去談談價。

  聽到掌柜的竟然把采辦這塊大肥肉給了姚欣露，伙計們安靜了幾秒，一瞬間就炸鍋了。陸心瑤只感覺同事們向自己投過來的目光各有意味，有羨慕，有嫉妒，也有憎恨。

  憎恨的當然就是貴叔了。眼看著自己霸占了多年的肥缺，楊掌柜一句話就得拱手讓人，而且還是一個剛來工作不久的人毛頭小子，他怎么能心平氣和？

  要說知福樓里最好的崗位莫過于他這個采辦了。這些年靠著自己暗地里的一些小動作，也能多掙幾十兩銀子。一旦沒了這個進項，家里的婆娘指不定能多鬧呢。

  而且給誰做不好，竟然給小露這個新人去做，貴叔心里也挺不服氣。難道他還能做得比自己好？又或者掌柜的發現了什么？

  虧當時他剛來找工作時自己還幫他說話來著，現在卻搶了自己的工作，氣人！

  哼！我就看你敢不敢接這差事！

  眼瞅著貴叔給自己遞過來的眼刀子，陸心瑤有點懵。她實在不明白，做哪個工作不都是為大東家干活嗎，做采辦難道就輕松些，或工錢多些？

  陸心瑤心里對這個安排沒有特殊的想法，只是實在擔心自己干不好。自己都還沒怎么熟悉云周城呢，甚至連去哪里買菜都還不懂，能干好這份工作嗎？

  陸心瑤喏喏地說：“掌柜的，我剛來沒多久，沒什么經驗，我看還是讓其他人干采辦吧？”

  不等楊掌柜說話，跑腿阿木說：“是啊，掌柜的，小露人比較單純，會不會被騙啊……”

  “采辦需要扛不少東西，小露那單薄的小身板，你確定他行？”

  還有那和阿貴交好的，收到阿貴遞過來的眼神，說：“掌柜的，我看阿貴做得就不錯啊，他做采辦這么些年，工作都沒出過什么差錯，談買賣又有經驗。”

  ……

  大家說得熱烈，楊掌柜卻一聲不吭，靜等大家你一言我一語地發表著意見。

  等大家發現楊掌柜表情不太對時，趕緊安靜了下來，店里頓時鴉雀無聲。

  楊掌柜：“這個分工安排是經過大東家同意的，大家有意見可以去向大東家提。”

  貴叔偷偷瞄了眼楊掌柜，到底不敢多說什么，要是楊掌柜較起真來，這份活計都得丟。其他人也都收起了自己的小心思。

  楊掌柜停了一下，看大家都不再說話，繼續道：“經過這段時間考察，我覺得姚欣露完全可以勝任采辦這個工作的。”

  “可是我對云周城還不怎么熟悉，也沒有人脈，去哪里采辦原材料還不知道呢。”想了想陸心瑤還是把心里的想法說了出來。

  “這樣，阿貴，你把你之前做采辦時的合作方列一個單子，給小露去和他們對接。但具體要不要調整供貨商，由小露全權決定。

  我只有一個要求，就是要保證材料新鮮，質量好，供應穩定，商家有誠信。小露，你做得到嗎？”

  眼看著楊掌柜灼灼的眼神，陸心瑤再也說不出任何推辭的話。盡管她心里實在很沒底。

  很快，所有伙計又按照新的工作安排忙碌起來。

  為了做好采辦的工作，陸心瑤迅速整理情緒，轉換角色，主動走到貴叔跟前，誠懇地說：“貴叔，剛才掌柜的說到的供貨商清單，您可以列一份給我嗎？”

  阿貴盡管不情不愿的，但掌柜的話又不得不聽，尤其楊掌柜說這也是大東家的意見。阿貴低頭沉思了一下，說：“等明兒我抽空給你列好吧。”

  哼，我雖然不得不寫，但寫哪些就由我說了算了！

  得到貴叔的應承，陸心瑤也很高興，又虛心地向貴叔請教經驗，在采辦時需要注意哪些事項。然后又向廚房了解需要采辦的食材和采辦的時間等等。

  下午知福樓的客人仍然不多，掌柜的甚至還派出伙計到門口去招攬客人，卻收效甚微。

  “小二，結賬！”店里一個滿臉橫肉的男人朝小二喊道。

  小二阿東趕緊拿著點菜單子顛顛地跑了過去，說：“客官，一共是522文。”

  “啥？咋那么貴？”橫肉男像被驚嚇到般大聲說道。

  阿東被嚇了一跳，趕緊說：“客官，不貴，我給您算算：羊肉藥膳湯190文、小雞燉蘑菇152文、咸香雞125文、青菜15文、下酒小菜兩碟10文，酒30文。”

  小主，

  橫肉男心里略一盤算，算的是不錯，可是這好像哪里不對？

  “你們這菜價格咋那么貴？昨天我去云香居吃了，菜都沒那么貴！”

  這時旁邊一個正喝著酒的男人也搭腔道：“掌柜的，確實，我也聽說了對面云香居一樣的菜肴，價錢比你們還便宜呢。如果我不是你們的老顧客了，我也想去對面呢。”

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