第195章 被鄙視了
無論是什么東西,在經(jīng)過了冰箱里面冷凍之后都是會有些不同,肯定會變得不新鮮。
只不過這樣的事情對于易不凡來說的話,影響并不大。
在每一次有這些東西需要放下來的時(shí)候,放進(jìn)冰箱保鮮或者是冷凍的時(shí)候。
易不凡只不過也就是做做樣子而已。
在放進(jìn)去的一瞬間,全部都會轉(zhuǎn)移到他的隨身空間當(dāng)中去。
只要是進(jìn)入隨身空間當(dāng)中的時(shí)候,原本是什么樣子的還是什么樣子的,所以這些小包子原本就是新鮮的,那么放到了隨身空間當(dāng)中,還是可以繼續(xù)保持新鮮的狀態(tài)。
等到用的時(shí)候,易不凡再把這些東西取出來,放到冰箱里面就好了。
只要在這個過程當(dāng)中做到掩人耳目就行。
現(xiàn)在的這些小包子在包好了之后也是一樣的想法,再放進(jìn)去動的一瞬間或者是說放進(jìn)去用不了多長時(shí)間,易不凡就會轉(zhuǎn)移。
而在第2天離開的時(shí)候,再把這些東西放進(jìn)冰箱里面就好了。
也正是這樣的原因,易不凡感覺到別人想來學(xué)的話,根本就是學(xué)不到家的。
如果別人也想著把這些小包子包好了之后凍一晚上,明天再賣的話,那么他們的絕對是在口感上面不如人家這些新鮮的。
哪怕就是把別的味道全部都學(xué)走了,過這一點(diǎn)他們就是沒有辦法去模仿的。
“行!”
“反正我那邊的炸雞漢堡都已經(jīng)做出來不少了,夠今天下午賣了。”
“到時(shí)候只需要把那些炸雞回炸一下,就可以保持新鮮蔬菜的口感。”
“至于漢堡在現(xiàn)在也全部都做成了半成品。”
“基本上都是已經(jīng)達(dá)到八分熟的狀態(tài)了。”
“有誰要的時(shí)候現(xiàn)烤一下就完事兒。”
于海棠對于炸雞漢堡的做法現(xiàn)在已經(jīng)非常的嫻熟了。
完全不會耗時(shí)耗力,白白浪費(fèi)任何的時(shí)間和精力。
就像這些炸雞的火候也是控制的非常好的。
提前都可以達(dá)到九分熟的樣子,等到有人買的時(shí)候入鍋出鍋不單單是剛剛熟的,而且呢,在表面的脆皮也是非常的美味的,不會有任何炸焦的情況出現(xiàn)。
如果要是提前全部都炸熟了的話,那么在回炸一下熱的時(shí)候就會變得有焦味了。
那些漢堡也是一樣的,假如在剛開始的時(shí)候全部都做好,人家有人買的時(shí)候就得加熱,不加熱的話就是涼的,肯定會影響口感。
可要是直接加熱的話,皮子上就會烤干一樣會影響到口感的,在以后也許人家就不來吃了。
最好的方式就是做到了半生不熟,但是一定要掌控好火候,等到別人來買的時(shí)候重新加熱做熟,那自然也是剛剛做出來的最新鮮的。
“我這邊奶茶是沒有問題的,我現(xiàn)在半成品都已經(jīng)做出來兩三百杯了。”
“不過我可說好了,這些半成品不單單是我自己用的,因?yàn)殚惤怄芬蚕胍_一個奶茶店,這事兒我昨天已經(jīng)跟你們講了。”
“按照我跟他說的,就是要把半成品賣給他。”
“反正是有什么人來買這奶茶的時(shí)候,直接放在一塊沖泡開就好了,不影響任何的口感的。”
丁秋楠自從被易不凡教會了做半成品奶茶之后就學(xué)會了。
只要是閑著的時(shí)候就會做一些出來。
反正也沒啥影響。
不過,要是真的再有幾個人來找她批發(fā)奶茶的話,可能自己一個人就有些玩不轉(zhuǎn)了。
“閻解娣的店是什么時(shí)候干啊?”
于海棠也是好奇。
“還不清楚,我估計(jì)起碼也要一個禮拜吧。”
“好像說過個兩三天就想開呢,應(yīng)該是有些等不及了。”
其實(shí)丁秋楠也是理解閻解娣的心情的,好不容易有一個自己的店了,并且自己是可以賺錢當(dāng)老板的,那肯定是越快越好了。
更何況就他們家的那個情況來看的話,這店鋪如果要是開的晚了的話,還說不準(zhǔn)會搞出什么幺蛾子呢。
說白了就是擔(dān)心夜長夢多。
反正這些事情對于丁秋楠這邊也沒有什么影響。
閻解娣什么時(shí)候開,那就什么時(shí)候給錢拿奶茶就是了。
“我這邊沒問題。”
“一邊賣蛋糕一邊包小包子就好了。”
“只是,我在想著咱們包的小包子一樣不一樣啊?”
“別到時(shí)候有的小包子比較大,有的小包子比較小,連造型都不一樣。”
馬素芹當(dāng)時(shí)也說出了一個比較關(guān)鍵性的因素。
畢竟他們現(xiàn)在的這些煎包子那是按照個數(shù)來賣的,并不是按照重量來賣的。
那人們在買這些煎包子的時(shí)候,肯定是要挑選那些看上去比較好看的,而且比較大的去挑了。
所以說在做的時(shí)候一定要做的大小差不多才行。
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