第725章 必然失敗
“那些所謂的仁義都是表面上的一些假象?!?br />
易不凡在剛才看到劉海中說話的時候,就已經知道劉海中的內心想法了。
雖然劉海中也算是一個老狐貍,但是在易不凡面前沒有什么秘密。
“那你還不生氣,不會是在肚子里面憋著吧,那可是會傷身體的?!?br />
許小冉說著就給易不凡去揉肚子。
“那倒不至于?!?br />
“之前就跟你們說過了,咱們這炸雞別人看著似乎是非常簡單的?!?br />
“實際上這其中的門道比那些做奶茶和做蛋糕還要多?!?br />
“可以說做奶茶和做蛋糕只需要按部就班,看好時間,看好大小也就可以了。”
“可是這炸雞可不是表面上看的那么簡單的?!?br />
“不管是雞腿雞翅還是別的,都是需要考慮到如何炸才能夠入味。”
“這就需要提前進行腌制?!?br />
“腌制的時候放多少料最合適,也是很有學問的?!?br />
“而且到底要放什么料,我可沒有跟任何人說過?!?br />
“如果要是不做這些的話,那么炸出來的雞腿,并沒有那么好吃?!?br />
“因為炸雞腿的時候是很難入味的,里面的肉幾乎是沒有什么味道的?!?br />
“而且不經過腌制的話,那些肉在炸過之后也沒有想象當中那么好吃?!?br />
“至于雞塊和雞米花,基本上也沒有多少學問在其中。”
“無非就是在雞身上,哪一些地方的肉適合做雞塊和雞米花?!?br />
“如果要是選擇錯誤的話,就連雞塊和雞米花也不可能好吃。”
“另外就是在炸的時候,火候以及顏色都是需要掌握的很好的?!?br />
“不單單需要考慮在油里面炸多久,還要考慮這些油溫原來有多少?!?br />
“只要是油溫太高,炸出來的都是黑的,如果油溫太低,炸出來的又太油膩。”
“這些可不是隨隨便便就能夠學到手的。”
“所以不管他們,現在開幾個店注定會失敗?!?br />
“我們也不用著急。”
易不凡說完繼續翻著手里的書。
都說多讀書多看報,少生孩子多種樹。
書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。
雖然易不凡知道的東西很多,可是也需要這些書的引導。
“按照你這么說,劉光天他們這店還真是開不下去啊?!?br />
“那我去告訴海棠一聲,讓她也不用擔心。”
許小冉說著就要走,卻被易不凡給拉了回來。
“這事兒不用跟他說?!?br />
“雖然說這一次劉光天他們肯定是不能成功的,但是在以后也有可能會有人成功?!?br />
“無論如何,不管咱們開了什么店鋪,遲早都是會有競爭的對手出現的?!?br />
“在現在就當是幫助于海棠鍛煉一下自己了?!?br />
“而且,下一步,劉光天他們的炸雞肯定還是會降價銷售的,會比咱們的價格低。”
“一會兒我去他店里看看吧?!?br />
“反正時間長不了。”
易不凡認為,這樣的事情,也只有讓劉光天、劉光福幾人親身經歷了,損失了之后,才會有所顧忌。
特別是劉海中。