第二天就是臘月二十八了，林曉染帶著柳翠煙去了西關縣城盤賬。臘月三十開始三個鋪子都關門歇業，等過完正月十五，正月十六再開門營業。

  而這段假期，員工們都是帶薪休假的。

  一切都發展得很好，蛋糕鋪子的利潤都保持在每月一萬多兩銀子。

  而麻辣燙鋪子的利潤都在每月一千八九百兩銀子，去掉分給楊縣令的兩成還能剩下不少。

  林曉染開始給員工發獎金和新年福利。

  兩個鋪子的掌柜一人發三十兩銀子，兩匹綢緞和一對金鐲子。

  六個廚娘每人發十五兩銀子，兩匹細棉布和一對銀手鐲。

  麻辣燙鋪子里的兩名伙計，每人發五兩銀子和兩匹細棉布。

  蛋糕鋪子由于盈利更多，所以每人再多加兩根金簪子。

  這些東西都是林曉染從馬家和郭家搜刮來的財物里拿出來的，挑的都是大眾款，拿出來不會留下什么禍患。

  眾人得了獎勵都非常高興，紛紛表示明年一定將鋪子經營得更好，給主子賺更多的銀子。

  林曉染盤完賬將銀子和銀票收好，就帶著柳翠煙直接去了臨江鎮。

  臨江鎮上的鋪子也盤了一下賬，然后給員工發了獎金和新年福利。

  發的財物和縣城的麻辣燙鋪子一樣。

  等林曉染忙完這一切回到平安村時，天色已經黑透了。

  四個崽崽今天已經放假了。

  毫無懸念地大寶考試又得了第一名，明年開學后就能進入基礎班學習了。

  而二寶和三寶也都考得不錯，一個第六名，一個第十名。

  林曉染借著這個由頭，又給村里每家送了五兩銀子和兩匹細棉布的年禮。

  當然有幾家背后給她使過壞的林曉染沒有送。

  時間一出溜就到了大年三十，一早上，林家上下就都穿上了新衣裳。

  早飯吃的是手搟面，寓意新的一年人人都順順溜溜。

  吃過早飯，眾人就忙碌起來。

  兩個廚娘和兩個婆子開始在廚房里忙碌著下午那頓團圓飯。

  林曉染和孩子們坐在熱炕上拿紅紙剪窗花玩。

  張老伯和徐花匠忙著給大門小門貼春聯和福字。

  今年林家的春聯不是買的，而是大寶二寶和三寶寫的。

  寫的內容也不是這大周朝文縐縐的春聯，而是林曉染提供的后世那些通俗易懂的春聯。

  比如：天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門。橫批：萬象更新。

  瑞雪兆豐年景好，喜氣洋溢樂無邊。橫批：福來運轉。

  財源滾滾隨春到，喜氣洋洋伴福來。橫批：財源廣進。

  生意興隆通四海，財源茂盛達三江。橫批：四季發財。

  這些春聯不僅通俗易懂，更是寓意美好，家里上下都很喜歡。

  而慕容輕塵，百里清溪和陸云三個外客，則是坐在熱炕頭上玩斗地主。

  紙牌是林曉染從空間里拿出來的，實在是這大冬天的沒事干。

  于是林曉染就教給大家玩斗地主，很快三人就沉迷進這個游戲中。

  此時的大周朝還沒有麻將紙牌這種游戲，只有圍棋和象棋。

  而圍棋和象棋實在太過高端，玩起來既費腦子又沒有多少樂趣。

  而紙牌就不一樣了，聰明的笨的都能玩個不差，而且規則簡單，什么人都能學會。

  關鍵是紙牌這種游戲新奇，人人都有獵奇心理，而且紙牌是贏錢的，所以很容易就讓人沉迷進去。

  這不，陸云一連輸了三把，輸進去一兩二錢銀子了，就把牌一撒嚷著不玩了，輸的只剩下一身里衣了。

  三人中百里清溪最有錢，但他清楚那兩人的家底，曉染可是一個月就給他們五十兩銀子的月錢，他們吃穿都不花錢，手里怎么也攢了幾百兩銀子了。

  “不玩就不玩，我找曉染說話去。不知道廚娘能做出什么好吃的年夜飯來？實在不行還得我親自動手。”百里清溪翻了個白眼，直接走出門去了。

  慕容輕塵也道：“我也找曉染說話去。”

  陸云：都是一群好色之徒！都去找曉染說話，就沒有主動找我這個糟老頭子說話的。

  下午未時初，團年飯就準備好了，廚娘做了十道大菜，六葷四素。

  年夜飯一定要有魚，寓意年年有余。

  于是廚娘就做了一道紅燒鯉魚，其余的葷菜分別是醬肘子，糖醋排骨，孜然羊肉，紅燒肉燉土豆和油燜大蝦。

  四道素菜分別是酸辣土豆絲，酸菜炒粉條，茄子炒豆角和豬皮凍。

  這大周朝還沒有豬皮凍這種東西，這是林曉染教廚娘做的。

  過年了，林曉染就讓下人和主子們吃一樣的飯菜。

  百里清溪帶著崽崽們去大門外放了長長一掛鞭炮，眾人就開飯了。

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