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第90章 魚香茄子

  “不行,娘不同意你嫁給那個百里公子,我聽曉染說過,他是江湖中人,江湖人都是腦袋別在褲腰帶上過活的。你不要看他長得俊俏,他給不了你安定的生活。娘看著鎮上那個黃秀才人品不錯,家世也好,你嫁過去不會吃苦的。”

  “不,我就是看中百里公子了,他武功非常高強,會好好保護我的,我此生非他不嫁!”周芙蓉堅持道。

  漂亮的杏眼里滿滿的堅定。

  這時村長的二兒媳李氏走了進來,嘲諷道:“你想嫁給人家,人家可會看中你?別在這一廂情愿了。你就算再好看,也只是個村姑,人家林曉染可是侯府千金。我看那個百里公子應該是喜歡林姑娘的。”

  周芙蓉一聽這話,頓時瞪圓了杏眼,反駁道:“你怎知百里公子心里無我?那天他從咱家門前路過,我正在院子里晾衣裳,他明明看著我笑了一下,說明他心里是有我的。”

  李氏諷笑道:“人家就是對你笑了一下,你就以為人家看中你了?你也太自己做多情了吧。人家說不上是在笑話你呢。”

  她早就看不慣這個小姑子了,在這個家里吃最好的穿最好的,還總是指使她的一雙兒女給她干活。

  明明就是個村姑,裝什么千金大小姐?

  周芙蓉聽她如此貶低自己,頓時不服氣了,仰起漂亮的小臉鄙夷道:“只有美麗的女孩子才有俊俏的郎君看中,像二嫂這樣五大三粗的女人,也只有我二哥那樣眼神有問題的男人看中。”

  這話說的可是一點都沒留情面,直把李氏氣了個倒仰。

  她知道自己長得不好看,所以最恨人家說她丑,她性子又烈,怎能讓人如此羞辱?于是她不甘地回嘴道:

  “我至少把自己嫁出去,還有兒有女了,現在靠著相公活著,將來靠著兒子活著。不像某些人,整天做著小姐夢,卻沒有小姐命,到最后怕是要臭到家里變成嫁不出去的老姑娘!”

  周芙蓉最煩別人說她是老姑娘,她才十五歲,正是青春好年華,怎么就成老姑娘了?

  于是她伸手過去就要抓花李氏的臉,這時村長媳婦終于看不過去了,一聲呵斥:“都給我住手,一天天的大沒個大樣,小沒個小樣。早晚有一天這個家讓你們作散了就不作了。”

  “娘,你看二嫂總是欺負我。”周芙蓉眼睛里泛起淚花來。

  村長媳婦一共生了三個兒子一個女兒,周芙蓉是最小的孩子,而且是個漂亮的小閨女,所以偏疼了些。

  村長媳婦立馬對二兒媳呵斥道:“活都干完了?跑這來討人嫌!趕緊喂豬去,老母豬要下羔子了,得勤喂著點,別餓瘦了。”

  李氏不甘不愿地應了一聲出門去了。

  這邊周芙蓉就央求娘親道:“娘,你找村里的錢媒婆去林家給我提親,保準百里公子能答應。”

  村長媳婦頓時不悅道:“哪有女方主動去男方家提親的?沒的讓人家覺得你輕浮。這樣吧,娘先去林家探探百里公子的口風,他要是心里有你,娘就讓他來家里提親。”

  “娘,這么說,你同意我嫁給百里公子了?”周芙蓉驚喜得眼睛都亮了。

  看著歡欣雀躍的小閨女,村長媳婦嘆了口氣:“既然你愿意,娘也不攔著你。不過將來你要是后悔了,可就再也無法重來了。”

  “娘,你放心吧,我不會后悔的。”

  ……

  林家大宅里,百里清溪還不知道自己被人盯上了,正在廚房和林曉染一起探討美味佳肴。

  林曉染操作,他在一邊看著,林曉染做的是魚香茄子。

  取兩根長茄子洗凈,削掉一半的皮,這樣做出來更入味。

  切成滾刀塊放入大碗中,放入半勺食鹽殺一下水分。

  然后咱們來調一個魚香汁。

  碗中加入兩勺生抽,兩勺香醋,半勺老抽,一勺半白糖,少許胡椒粉,一勺玉米淀粉和半碗清水攪勻備用。

  茄子殺好水分用清水沖洗兩遍,然后攥干水分。

  起鍋熱油,油要稍微多一些,大火倒入茄子翻炒,全程用大火翻炒茄子才不會吸油。

  炒到茄子斷生,表面焦黃后盛出。

  另起鍋熱油,放入肉末翻炒至斷生,放入蔥蒜,半勺郫縣豆瓣醬,炒香炒出紅油。

  放入茄子翻炒,然后倒入調好的魚香汁。

  大火翻炒到茄子裹滿醬汁,最后撒入蔥花和紅椒碎就可以出鍋裝盤了。

  茄子軟糯混合著肉末香氣,味道酸甜鮮辣,巨好吃,巨下飯!

  強烈推薦這道菜拌著米飯吃,好吃到飛起!

  百里清溪嘗了一口,贊嘆道:“你這個郫縣豆瓣醬真是調料中的一絕,你是在哪里買的這種醬?我走遍大江南北都沒發現過這樣味道的醬料。”

  林曉染大言不慚道:“這是我自己調制的醬料,你當然買不到。”

  “那你能不能把做法教給我?我可以花錢買秘方。”

  “不教,多少錢都不教。”林曉染毫不客氣地拒絕。

  心里卻道,這大周朝根本就沒有辣椒,教了你也做不成。

  “一萬兩銀子。”百里清溪開始出價。

  “不教。”

  “兩萬兩銀子。”

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