五天后，十座蔬菜大棚就都建好了，里面的爐子也都搭好烘干了。

  接下來就是往大棚里種菜種水果。由于綠葉菜生長周期短，易于照顧，麻辣燙需求量大，所以林曉染種了五個大棚的綠葉菜，其余五個大棚種了三個大棚的果菜，兩個大棚的水果。

  水果種的都是一年生草本水果，比如草莓，西瓜和香瓜等。

  菜種灑下后，現在天氣還很溫暖，暫時不用人照管，等天氣再冷些就要有專人在大棚里看著燒爐子。

  很快就到了九月初十，正是三寶的生日。

  林曉染遵守承諾給三寶做了一個四十厘米大的水果生日蛋糕，孩子們放學回來一看見這么大的蛋糕高興壞了。

  跑去洗手開吃，結果蛋糕太大，晚飯四小只就沒有吃。

  九月十二，西關縣城里的兩家鋪子一切準備就緒，可以開業了。

  昨天林曉染就親自去檢查了一遍，覺得陳蘭英和兩個掌柜的辦事能力都很強。蛋糕店的裝修做得和她要求的一樣，兩個牌匾也都按照她說的淺棕色原木上面雕刻金色大字。

  這兩個牌匾和臨江鎮上的牌匾一樣，林曉染決定凡是她開的鋪子都用一樣的牌匾。

  找人給看了兩個吉時，一個是辰時正（上午八點整），一個是巳時正（上午十點整）。

  在長長的鞭炮聲中林曉染先給蛋糕鋪子揭牌開業。

  牌匾上“林記蛋糕店”五個大字在陽光下閃閃發光。

  開業前三天，所有蛋糕和點心都八折優惠。

  蛋糕店里一共售賣五種大小的水果奶油蛋糕，最小的直徑只有十厘米，定價一兩銀子一個。

  二十厘米的定價五兩銀子。三十厘米的定價十兩銀子一個。

  四十厘米的定價二十兩銀子，五十厘米的雙層蛋糕定價四十兩銀子一個。

  提拉米蘇二十厘米大小的定價八兩銀子一個，三十厘米的定價二十兩銀子一個。

  奶油泡芙定價十兩銀子一斤。

  蛋撻也是十兩銀子一斤。

  披薩按照尺寸分別是十兩銀子，二十兩銀子和三十兩銀子一個。

  披薩之所以定價這么高，實在是上面的芝士林曉染不會做，只能消耗空間里的存量。

  不過空間里芝士存量非常多，五百克的規格有四千多盒。

  林曉染只希望在芝士消耗完之前自己能做出來。

  縣城里有錢人就是多，雖然高昂的定價嚇退了一些人，但還是有些不差錢的貴人買了蛋糕和披薩，實在是這香甜的奶油和披薩的香味太過誘人，聞起來就這么香甜，吃起來還不得香掉大牙！

  給蛋糕店揭完牌，林曉染就馬不停蹄地去了麻辣燙店。

  同樣在鞭炮聲中給牌匾揭下紅綢布，牌匾上同樣是金光閃閃的五個大字“林記小食鋪”。

  在后廚煮湯底的時候，濃郁的香辣味就飄散出老遠，惹得很多百姓前來圍觀。

  當一碗熱騰騰粘糊糊的麻辣燙端到眾人面前時，麻辣燙特有的霸道香氣一下就勾起了圍觀百姓的饞蟲。

  真是麻辣鮮香啊！

  雖然一百文一碗的定價有些高了，但這不是給打了八折嗎，八十文，可以嘗一嘗！

  而且里面還有價格昂貴的木耳和海帶，還可以加糖醋，八十文一碗不貴了。

  要知道白糖也是很貴的。

  這家店鋪還經營酸辣粉和炸薯條。

  但這兩種味道被麻辣燙壓得死死的，賣得不是很好，但也有圖便宜吃酸辣粉的。

  這一吃就收不住了，粉條是什么做的？如此爽滑勁道，簡直好吃得不得了！

  而且這么大一碗才三十文，真是既好吃又便宜！

  有了第一個吃的，給出了好評，后來人就一窩蜂地跟風上來，很快，酸辣粉也賣的火起來。

  連帶著炸薯條也有不少人嘗試。

  凡是吃過林記小食鋪里的小吃的，就沒有說不好吃的。

  于是這家店就來了個熱熱鬧鬧的開門紅。

  林曉染帶著陳蘭英重點在麻辣燙店幫忙，因為客人實在太多，她怕店里幾人照顧不過來。

  而蛋糕店面對的主要是高端人群，相對人流量較少，而且蛋糕都是做好擺到柜臺上賣的，不用現做，不需要太多人手。

  麻辣燙鋪子一直忙到天擦黑才關門歇業，實在是玉米面條賣光了，煮面的湯底也用光了。

  郭掌柜趕忙拿起算盤算賬，結果這一天的總收入就有四十多兩銀子。

  這還是打八折的情況下。

  林曉染對這個數字很滿意，足足是臨江鎮上鋪子的兩倍。

  臨江鎮上也得趕緊推出麻辣燙，現在天涼了，涼皮賣不動了。

  那邊苗掌柜也過來跟林曉染報賬了，一天的營業額竟然有兩百多兩銀子，做出來的蛋糕和披薩等糕點都被搶購一空。

  這第一天試營業，林曉染沒有讓做太多，蛋糕這種東西不能久放，容易變壞。

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