第1332章 刺身

  有人接收漁船，葉耀東也就順勢下到甲板上，看著一包一包的放貨。

  正好上魚的這一兩個小時期間，再給他老表熟悉一下，本身也都大致會的。

  這會兒時間也還早，他等熬到下網，看著漁網收完放下去就也大差不差了。

  “好家伙，這條大，看著都快200斤了……”

  “哦喲，抱不動，還想提起來比一比，是不是比我高了。”

  “肯定的，你都還沒有一條魚高……哈哈……”

  “別笑我，你也一樣，魚都比你大只……”

  有的人都還剛起床，說話都還帶著起床音，就已經開始興奮了。

  還是見識太少了。

  等待上半個月，大概就淡定了。

  葉耀東道：“挑一條最大的宰，就你手上那條，那條大，馬上放血，然后片一點生魚片，調點醬料。”

  “東哥大氣啊，哈哈哈，還要吃最大最貴的。”

  “我們都還舍不得吃大的……”

  “有什么舍不得的，吃！人生在世，就圖上面爽下面爽。”

  他這一網幾千塊，也夠他賺的，以現在的身家，吃一條魚還是不心疼的，而且肯定也吃不完，船上好吃的，新鮮的好貨太多了，到時候這魚大概也能留一大半回家給家里人嘗嘗

  200斤都夠擺幾桌全魚宴了。

  “哈哈，這話說的我們光棍怎么辦？”

  “少爽一點就好了……”

  “真拿來殺了吃啊？太浪費了吧？咱們要么吃炮彈魚就好了……”

  “殺！”葉耀東肯定的說。

  “那我殺了？真殺了？”

  “算了，換小條一點的，這條太大了……”

  “對對對，換小一點的，都是一樣的魚，咱們吃小條一點，大的賣錢……”

  大家樂呵呵的商量著把魚換了一下。

  葉耀東搖搖頭，他都不心疼錢，他們還替他心疼，那他能說什么，就隨他們吧。

  這時，重新放下去的集魚袋又被魚貨給裝滿了，又有工人主動去收緊網口，喊著讓他們準備繼續吊第二包。

  熬夜的那一班還沒有離開，也還在那里先幫忙。

  “咱們船上缺個廚師啊，這么好的魚，不得整好一點……”

  “等我回去，跟胖子學兩手。”

  “那還不如讓他派個侄子上船干活，又能幫忙做事又能做飯，哈哈……”

  “好主意，有道理啊。”葉耀東是真覺得這主意不錯。

  回去就找胖子問問看，他有沒有什么會做菜的侄子需要就業的，他船上待遇其實也不錯，今年這條船的工資，他都給漲到90一個月了。

  不比那些飯店的大師傅差，也就在船上沒那么輕松，但是初學者有這么多也該偷笑了。

  要是不行，那他帶回去的食材，也得讓胖子給他收拾收拾，加工一下。

  廚子做出來的，能跟他們普通人做出來的一樣嗎？正好也喊幾個朋友一塊喝酒聚餐。

  “哦豁，還有金槍魚啊，看到了……”

  葉耀東仰頭看去，那一包貨里頭依舊是大眼金槍魚。

  東海海域生存的一般都以大眼金槍魚為多，要想碰到其他的金槍魚，除非有特殊情況，或者運氣好。

  這一網放出來又是有三四條金槍魚，個頭都不小，他隨便看一眼就知道大概有150~200斤。

  已經率先被工人們都先拖出來，拖到邊上去，第一時間排隊放血了。

  他也幫忙拖了一條，順便拿刀自己操刀放血。

  這類深海魚想要肉質不變酸，拖上來的第一時間都得先放血。

  萬一在海里死的時間太久，拖上來太慢了，那再放血也晚了。

  其實也沒有必要將所有的深海魚都放血，因為放血的過程也是需要消耗勞動力，最為關鍵的還是要看它們的用途。

  要放血的，一般都是品質比較高的魚，由于它們的價值比較大，通常都可以用來刺身，這樣就會成為一種比較高檔的消費品。

  當然，賺的錢就比較多了，想要賺回那些放血所消耗的勞動力，也是非常容易的事情。

  把血放掉其實也更容易保存，也可以進行長途運輸，從而可以銷售到更遠的地方。

  沒有放血的話，即使放著冷凍，也同樣會損害魚的品質，血液也會為細菌等微生物提供營養物質，使魚的腐爛速度加快。

  這一網照舊也有許多的紅魷，這些大紅魷同樣也是金槍魚的口糧。

  拖上來的幾條大眼金槍魚，其中就有一條嘴里還卡著大紅魷魚，身體都進去了，觸角還在嘴巴外面露著，金槍魚跟噎死似的，瞪圓了眼睛。

  漁網里也有許多的馬頭魚、波利魚、蝦排、紅蝦、對蝦、大燕子鯧、還有琥珀魚、紅鯛魚等稀有貴重的魚，大多都是紅色系的