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第109章 炒制大鍋菜

  這下子讓王澤一時(shí)激動(dòng)不已,別的不說,至少初期裝作一個(gè)記憶力超群的天才是可以做到的了。

  只有成為天才,才可能讓施今墨老師上心一些,也只有天才,才能跳過一個(gè)個(gè)固定的學(xué)習(xí)步驟,不至于和純新手一樣要一步一步來。

  當(dāng)然,雖然是能作弊,但是該背誦記憶的知識(shí)他也不能落下。

  畢竟王澤目的是為了面板生成技能,誰知道他如果不背誦,只靠作弊能不能順利生成技能呢。

  雖說他自己估計(jì)是可以的,畢竟只是一級(jí)而已,按理說只需要對(duì)中醫(yī)的各種技術(shù)有一個(gè)基礎(chǔ)了解就沒問題。

  不過現(xiàn)在是他的第一個(gè)大類技能生成,他也不敢確定。

  廚師技能不算,那是從后世帶來的。

  甚至他都不明白自己為什么會(huì)攜帶這兩個(gè)技能。

  畢竟編程還好說,他肯定是夠格的。

  但是廚師這個(gè)技能王澤覺得自己怎么都不太可能生成技能才對(duì)。

  而廚師技能里面大量的小類,他接觸過的是很少的,比如西餐他都只做過直接買的肉餅和料包煎一下就吃的那種,其他英國菜,南美菜他更是吃都沒吃過,也不知道為什么面板上會(huì)有廚師技能的。

  可以說中醫(yī)技能,才是他面板上真正的第一個(gè)大類技能。

  所以王澤也不敢保證是不是和小類技能的生成規(guī)律一樣。

  將書本取出,他沒有因?yàn)槟苡每臻g作弊就放松,而是繼續(xù)看書,做筆記進(jìn)行記憶。

  一下午的時(shí)間在學(xué)習(xí)中很快便過去。

  下午五點(diǎn),過道門被敲響,王澤放下書打開一看,是族里的嬸子帶著兩個(gè)人。

  “一大爺,窩頭我們已經(jīng)蒸上了,等快開飯就給您拿過來,菜也處理好了,您看夠不夠,不夠我們?cè)偃ヅ恍!眿鹱訉⑹掷锏耐敖o王澤看了看說道。

  他們?nèi)颂嶂耐袄镆呀?jīng)是切好的白菜等食材。

  中午已經(jīng)和她們交代過晚上的食材了,王澤檢查了一下,覺得差不多夠用,這才說道:“先放進(jìn)來吧,大鍋飯那邊準(zhǔn)備好沒有,好了我先過去炒了。”

  “哎,都準(zhǔn)備好了。”嬸子連忙說道。

  幾人將桶提到小院灶臺(tái)旁邊,然后便帶著王澤去了東跨院搭建的大灶臺(tái)。

  這是專門給大家做大鍋飯?zhí)氐卮罱ǖ模蝗粠装偬?hào)人一起吃飯,沒有這種大灶,那不知道要多久才能都吃完。

  “呵,一大爺你要來炒大鍋菜啊,別炒糊了浪費(fèi)肉。”何雨柱在一旁靠在柱子上雙手抱胸調(diào)侃說道。

  他可不信王澤能炒的好,他知道王澤小炒不錯(cuò),但是大鍋菜和小炒是兩個(gè)概念。

  哪怕是他,第一次在軋鋼廠炒的時(shí)候,也用了好幾天才找到竅門。

  他是真覺得今晚這道平菇肉片會(huì)被浪費(fèi)掉。

  只是之前他也提出過自己的想法,卻被嬸子和二大爺他們直接無視了。

  這讓他很是氣憤。

  特地等在這里,就想第一時(shí)間看看王澤能炒出個(gè)什么東西。

  “那今天讓你見識(shí)見識(shí),學(xué)著點(diǎn)啊。”王澤對(duì)于何雨柱的話根本不放在心上,畢竟他是有真東西的。

  等會(huì)做好了就知道到底好不好了,現(xiàn)在針鋒相對(duì)沒任何意義。

  隨著油料下鍋,王澤拿出全部功力來做這道菜。

  原本他還沒這么認(rèn)真,但是今天不但武力讓何雨柱服氣,廚藝也得讓何雨柱知道誰是大王。

  剛開始何雨柱還漫不經(jīng)心的,隨著王澤不停地加入各種調(diào)味料,腌制的肉片一下鍋,隨著王澤拿著鏟子一樣的炒菜勺不停的翻炒。

  香味瞬間就飄香百米。

  灶臺(tái)火力十足,沒一會(huì)王澤就開始將菜鏟出,裝在大盆子里面。

  王澤取下袖套和圍裙放在一邊,然后說道:“來嘗嘗味道如何。”

  “這味道,這顏色,味道肯定好。”旁邊圍著的嬸子贊嘆的說道。

  她們誰都沒想到,族長竟然能有這么好的廚藝。

  心中盤算讓族長教一教她們,以后給自家孩子做飯也不至于被嫌棄沒何雨柱大鍋菜炒的好吃了。

  一旁被香味吸引來的孩子們一個(gè)個(gè)沿著口水盯著大盆子里面的平菇肉片。

  “切,指不定就是樣子好看呢。”何雨柱走到跟前看了看,嘴上不服的說道。

  “嘗嘗?”王澤笑道。

  何雨柱不吭聲,拿起一旁的筷子夾了一片肉和一塊蘑菇放進(jìn)嘴里。

  這一吃才發(fā)覺,肉質(zhì)嫩滑,卻有一股蘑菇的清香。

  而平菇卻帶著一絲絲肉的味道,兩種食材結(jié)合的非常完美。

  至少這種火候控制,何雨柱覺得他哪怕是炒小灶都做不到。

  “傻柱,你別光吃啊,說說一大爺炒的如何?”一旁的嬸子怪笑著問道。

  何雨柱聽到這話嘴角不自覺抽動(dòng)了一下,咽下嘴里的菜,擠出一絲笑容說道:“好吃。”

  他倒是不想這么說,但是廚藝這東西,好就是好,他就算說不好吃又能如何,

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