/>   烹飪涉及炒、炸、燴、熘、蒸、燉等十幾種技法，把使用和熬制湯作為核心工藝，對鍋具、籠具、刀具、案具、叉具、餐具大小尺寸都有嚴格規定。

  從吃的方面，你就可以看出汾陽這個地方的文化不凡，不過王鵬哪耐得住這種繁瑣。

  “三文，你快算了吧，簡單點兒吃就行了。”

  三文本來看老板好不容易過來一趟，想顯擺一下，結果碰了一鼻子灰，不好意思地說道。

  “那你們準備吃什么？”

  “簡單點，找個好一點兒的餐館，過油肉、燒肉炒灌腸、蔥爆海參，再喝一碗羊肉片兒湯，炸幾個油糕就行了。”