第195章 拔絲奶豆腐
宴清舟陪著喜寶坐在棋盤前,他們已經連續下了四局棋。
一旁的喜寶嘴巴撅得老高,可愛的模樣讓人忍俊不禁。
“爸爸~喜寶腦袋是不是很笨啊?”喜寶帶著一絲委屈的語氣說道,“我都贏不了~”
這時,剛剛從廚房出來的宴母正巧聽到了喜寶的話,她立即笑著走上前,說道:“哎呦,這話如果讓你爺爺聽見又該不高興了。你爺爺可是一次都沒下贏你啊。”
“喜寶你這還叫不聰明?”
喜寶不好意思地撓撓頭,露出了一臉笑容,“我這叫謙虛~”
“哈哈哈哈~喜寶你怎么這么可愛。”宴母笑得眼睛都瞇成了一條縫。
宴清舟看著喜寶,眼中滿是溫柔,他好笑地捏了捏喜寶的臉頰,問道:“還下嗎?”
“嗯嗯,下!”喜寶毫不猶豫地回答道。
宴母看著這溫馨的一幕,一臉笑意地說道:“你們爺倆慢慢下,我去廚房看看。”說完,她轉身又進了廚房。
喜寶歪著腦袋,清澈的眼眸望著宴清舟,突然問道:“爸爸~媽媽這段時間為什么一直犯困啊?”
“是不是寶寶不乖啊?”
宴清舟摸著喜寶的腦袋,耐心地解釋道:“因為懷孕后體內激素水平改變了,所以身體需要更多能量,會很容易感到疲勞,媽媽就要多休息。”
“原來是這樣啊~”喜寶若有所思地點點頭,“媽媽好辛苦啊~”
“對,媽媽很不容易的,咱們以后要好好照顧媽媽。”宴清舟溫和的說道。
“嗯嗯~我還要好好照顧弟弟妹妹~”喜寶的眼神中充滿了期待。
“喜寶真乖~”
*****
下午三點左右,宴清舟走進廚房,把要用的東西都清洗干凈。
他將奶豆腐、白糖以及食用油一一取出,整齊地擺放在臺面上。
制作一份特別的下午茶——拔絲奶豆腐。
宴清舟先將奶豆腐切成小巧玲瓏的塊狀,然后點燃爐火,將鍋燒熱。
等到鍋中溫度升高后,他倒入食用油。
油漸漸變得溫熱,宴清舟將切好的奶豆腐塊放入熱油中。
奶豆腐在熱油中翻滾著,發出輕微的滋滋聲,直到奶豆腐的表面被炸成金黃色,他才用漏勺將其撈出,輕輕放在一旁瀝干油分。
接下來,宴清舟開始熬制糖漿。
他將剛才用過的油小心地倒入碗中,在鍋中留下少許底油。
用小火慢慢加熱著底油,然后放入白糖,并不停地攪拌著。
白糖在鍋中慢慢融化,顏色也逐漸由白色變為淺黃色。
當糖漿呈現出誘人的淺黃色時,宴清舟將剛才炸好的奶豆腐再次倒入鍋中。
他拿起鏟子,快速地翻炒著奶豆腐,讓每一塊奶豆腐都均勻地裹上糖漿,然后才停下手中的動作。
宴清舟將做好的拔絲奶豆腐盛出,放入一個精美的大盤子中。
拔絲奶豆腐趁熱食用味道會更好,于是他端著盤子,邁著輕快的步伐,朝著花園的方向走去。
在花園的休息區,沈玥綰正坐在沙發旁,看著喜寶認真地畫著畫。
喜寶用稚嫩的小手握著畫筆,在畫紙上勾勒出一片美麗的花海。
那花海色彩斑斕,充滿了生機與活力,讓人仿佛能聞到陣陣花香。
沈玥綰看著喜寶的畫作,眼中滿是贊賞與喜愛,她夸贊道:“喜寶畫的真好看!”
“媽媽,我要像你一樣,畫更好的作品。”喜寶抬起頭看著沈玥綰說道。
“以后我還要用它來賺錢,讓你們都享福哦!”
喜寶的童言童語讓沈玥綰聽了心里暖暖的,她微笑著說道:“好呀~媽媽相信喜寶一定可以的。”
就在這時,宴清舟端著盤子走了過來,他笑著對喜寶和沈玥綰說:“爸爸可等著咯。”
“哇~好香啊~”
“爸爸,這是什么呀?”喜寶好奇地看著盤子里食物問道。
“這是你的新品嗎?”沈玥綰也疑惑地看著宴清舟。
宴清舟笑著點了點頭,說:“對呀,它叫拔絲奶豆腐。”
沈玥綰拿起桌子上的筷子,夾了一塊奶豆腐,放入口中。
奶豆腐入口即化,口感香甜嫩滑,還能拉出長長的絲來。
“很好吃!”沈玥綰贊嘆道。
沈玥綰夾起一塊拔絲奶豆腐讓喜寶也嘗嘗,立即拿起放進嘴里,細細品味著。
“哇哦~”
“這個拔絲奶豆腐看著誘人~吃起來甜甜的,奶香奶香的~”
“喜寶好