第155章 早飯酒釀
他來到廚房,開始著手制作今天的早飯——酒釀甜品。
首先,他制作的是酒釀紅豆沙,所需的食材有紅豆、酒釀、桂花、冰糖和湯圓。
他先把紅豆清洗一遍,然后倒入鍋中加水開始煮,直到紅豆煮出沙狀。
這個過程中,他一直守在鍋邊,不時地攪拌一下,確保紅豆能夠均勻受熱。
讓紅豆先煮著,他開始準備第二種紅棗酒釀小圓子。
他把糯米粉拿出來,倒入盆中加熱水開始動手揉成團,然后把面團搓成一個個小圓子。
接著,他另起一個鍋加水燒開,然后放入冰糖和紅棗。
水開后,他把小圓子倒入鍋中,一直煮到它們浮起。
最后,他倒入酒釀和枸杞,繼續煮兩分鐘。
隨后,他把剛才鍋中煮出的紅豆沙倒入破壁機中,開啟果蔬模式,這樣可以讓紅豆沙變得更加細膩。
把打好的紅豆泥倒回鍋中,加入冰糖和酒釀,用小火慢慢煮十分鐘。
在煮紅豆沙的同時,他把剛才的紅棗酒釀小圓子倒入準備好的保溫桶中。
然后,他清洗了一下鍋,添水燒開,水開后,他下入湯圓。
再加入一勺酒釀開始煮,直到湯圓浮起,他把湯圓撈出放入紅豆沙中,最后撒上桂花,酒釀紅豆沙就算制作完成了。
宴清舟開始繼續制作第三種不同酒釀圓子——紅糖紫薯酒釀圓子。
他先將紫薯仔細地洗干凈,然后放入微波爐中蒸熟。
在這個空閑的時間,宴清舟著手開始制作最后一種銀耳南瓜小圓子。
他把精心準備好的南瓜洗干凈后放到鍋中,然后開大火蒸。
宴清舟暫時清閑下來,他便拿出手機,靠在一旁,開始悠閑地玩起了手機。
大概過了半個小時,鍋中的南瓜也蒸熟了,宴清舟放下手里的手機。
他趁熱將南瓜倒入糯米粉中,然后揉成團,再將那些南瓜一個個搓成一個個圓子。
接著,他加入紅糖,倒入清水,再放入紅棗一起煮開。
最后,他倒入酒釀和枸杞,還有剛才制作的糯米圓子,煮上兩分鐘。
當全部做完時,已經來到了六點半了。
宴清舟剛清理完廚房臺面,宴母就走了進來。
“哎呦……什么味啊……這么香……”宴母一走進廚房,就被那彌漫在空氣中的誘人香氣所吸引,她臉上露出驚訝的表情。
廚房里面煙霧繚繞,那香氣撲鼻的味道愈發濃烈。
“阿舟你在做什么好吃的?。俊毖缒负闷娴貑柕?。
“媽,早飯我已經做好了?!毖缜逯坌χ厮?br />
“啊?你幾點起來的?”宴母關切的問道。
“睡不著就起了?!?br />
宴母伸著腦袋看了看幾口鍋中的東西,眼睛亮晶晶的,驚喜地說道:“哎呦,是酒釀圓子?。俊?br />
“怎么還有紫色的……看著好有食欲……”
“阿舟啊,你這做的也太多了吧……”宴母看著那滿滿一鍋的酒釀圓子。
宴清舟笑著道:“一共是四個口味,大家都嘗嘗?!?br />
宴母又看見除了那一大鍋,后面還有三桶酒釀甜品,還冒著熱氣……
“你這是幾點起來的啊?做這么多……”
就在這時,宴沐書的聲音在廚房外響起:“大哥!什么味?。 ?br />
“我在樓上就聞到味了。”
緊接著,宴瑤的聲音也傳來:“我是被這個味道饞醒的……”
“瑤瑤你還沒吃過大哥做的東西吧?”宴沐書笑著對宴瑤說道。
“沒有……我聽喜寶說特別特別好吃……”宴瑤的聲音中充滿了期待。
“哈哈哈,不是特別好吃,是特別特別特別好吃,待會你嘗過就知道了。”
宴清舟走出廚房,正好這時,沈玥綰從樓上下來。
“大家都起了吧?咱們吃飯?!?br />
沈父笑著道:“這一大早你就把早飯做了?”
“今天出攤賣的就是這些,大家幫忙嘗嘗味?!毖缜逯壅f道。
宴清舟說完,沈玥綰輕皺眉頭,眼中滿是關切和心疼:“怎么不多休息幾天……”
“對啊,阿舟你這剛好就開始出攤,身體吃不消的,”沈母也擔憂地勸說道。
“我沒事,已經好了,我出攤時間短累不著?!?br />
宴父擺擺手,迫不及待地說道:“他想去就去,咱們先嘗嘗阿舟做的酒釀吧……”
除了喜寶還沒醒,大家都圍坐在餐桌這邊。
宴清舟和宴沐書兩人將四個保溫桶端到了餐桌上面,隨后又將碗具一一擺放整齊。
“爸媽,你們想吃什么口味的?”宴清舟面帶微笑,溫和的問道。
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