第37章 任務已發放請查收
就在宴清舟睡的正香的時候,一陣惱人的系統提示音將他吵醒……
【任務已發放請查收!】
【任務已發放請查收!】
【宿主下一個任務點前往清遠佛寺山上。】
【任務目標:灌湯包。】
【每天下午三點擺攤到六點】
【任務量不限。】
【時間:七天。】
宴清舟迷迷糊糊地坐了起來,他只覺得腦袋被吵得嗡嗡作響。
他揉著腦袋,拿起手機看了看時間……
三點五十分。
很好,系統又一次把他從夢中吵醒。
宴清舟無奈地嘆了口氣,心里滿是怨念。
“不是,系統能不能打個商量,你這明天下午的任務能不能明天早上再說啊?”宴清舟忍不住對著空氣抱怨道。
“這個點?你覺得合適嗎。”宴清舟模仿著系統的語氣,臉上滿是苦笑。
“啊?合適嗎???”他的聲音中帶著一絲惱怒,卻又對系統的“無動于衷”感到無可奈何。
對于宴清舟的指責和吐槽,系統一點反應都沒有,這讓宴清舟更加郁悶。
但一想到那一百畝地的獎勵,他的心里才稍稍好受了一些。
算了算了……不和它一般計較。
宴清舟本想再睡個回籠覺,可翻來覆去的,卻怎么也睡不著了,反而越睡越精神。
無奈之下,他只好起來洗漱,隨后下了樓。
果然,在院子里,他看見了制作灌湯包的蒸籠和一些其他東西。
他拿起制作食譜看起來,一直到五點鐘,他才終于把這些內容消化掉。
現在,他得先去批發市場買些要用的食材。
到了批發市場,他先去買了灌湯包要用的筋粉。
這個要買中筋面粉,它里面的蛋白質含量適中,筋度也比較合適。
用它制作的面皮比一般面粉韌性好,還能比較容易包裹住餡料和湯汁,口感更好。
買完面粉,他又去買了豬肉,和一些其他要用的食材……這一通采購下來,一共花了他小六百。
不過面粉是這七天的,他之后就不用再來買了。
食材都是一天一用,他大概算了算應該三個小時能賣上五六十籠吧……
……那可真是不少。
回到公寓,他先把肉清洗了,又把要用的食材洗好備用。
然后自己簡單地泡了碗面……此時,已經是中午十一點了。
他打算把餡調出來,去那邊再和面現場蒸。
剛才他又去看了看,這些系統給的工具非常好用……
居然是燃氣蒸籠,底部是鍋體,用于盛水和加熱產生蒸汽,上面搭配蒸籠屜,非常方便。
他吃完泡面就起身去了廚房,把餡調出來備用。
先把新鮮的五花肉從冰箱里拿出來,他買的是三肥七瘦。
先將豬肉的皮和肉分開,再把肉皮洗凈放入鍋入清水,然后放入姜片、料酒、大蔥,再開火熬制。
幾分鐘后,大火煮開改小火,煮一小時左右,一直到肉皮酥爛。
把剛剛分開皮的五花肉拿過來放入攪拌機攪成肉餡,他又低頭把大蔥和小蔥切成蓉等著備用。
等到了時間,關火將肉皮撈出,用絞肉機打碎,放入原湯中火煮開。
隨后過濾留湯,把它晾涼后放入冰箱把它凍成豬皮凍。
宴清舟先開始準備下一個餡,他這次準備了五種口味。
除了剛才的豬肉餡,其他四種分別是蝦仁、蟹黃、三鮮和豆腐餡。
他把所有餡都調制好后,才把剛才放在冰箱里的凍肉皮拿了出來。
把豬皮凍切成丁,與豬肉餡混合,加入蔥蓉、鹽、味精、雞精,攪拌均勻就盛起來等著備用。
看了看時間……
才一點,時間還早,他還能睡個回籠覺……
宴清舟先查了一下定位,看看那個地方遠不遠。
這一查,他就愣住了。
清遠佛寺居然這么遠?開車都要一個小時……
而且,那地方還挺偏的,在一個人流量很少的郊區。
現在已經一點了,開車過去要一個小時……那他要是騎四輪車,不得兩個小時才能到啊?
不行不行,時間來不及了,他得趕緊出發。
宴清舟把所有要用到的東西一股腦兒搬到四輪車上,面粉則被他放在了底下的架子上。
隨后,他快速地騎上四輪車,往任務點駛去。
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